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어제 KBS2TV 생생정보통 제작진에서 현대옥 본점에서 전주콩나물국밥에 대한 녹화를 마쳤습니다.
방송일시는 5월16일(월) 오후 7시 10분입니다.
지난 3월에 녹화한 서울경제TV의 '클로즈업 기업 현장' 프로에서의 현대옥 소개는
5월 19일(목) 19:30에 본방송이 송출되고 재방송은 5월 20일(금) 04:00/5월21(토) 낮12:00/
5월 22일(일) 낮 12:00의 총 4회 송출됩니다.
전국의 현대옥 가맹점들의 영업력에 큰 도움이 되기를 기대합니다
전주콩나물국밥과 현대옥이 부쩍 TV노출이 늘고 있습니다.한식이 주목받고 있는 새로운 환경속에서
전주콩나물국밥 그리고 현대옥은 앞으로도 꾸준히 TV에 노출됨으로써 한식의 새로운 트랜드를 선도해
나갈 것으로 예상합니다.현대옥의 콩나물국밥은 전주남부시장식이라는 토렴방식을 고수하고 있습니다
전주에서 남부시장식으로 알려진 몇몇 유명 콩나물국밥집들은 사실 토렴식이 아니라
가스불에 끓이는 식입니다.단지 "뜨겁지 않은 전주남부시장식"과 비슷한 국물 온도를 내기
위하여 펄펄이 아닌 적당히 끓여 뚝배기를 빼 내고 있는 것입니다.현대옥의 "토렴식"은 분명
전주남부시장식 콩나물국밥의 전통성과 정통성을 지켜 내고 있는 것입니다.앞으로는 이 아이콘은
더욱 주목을 받을 것이며 대한민국의 여느 콩나물국밥과는 본질적으로 다른 현대옥만의 소중한
가치입니다.이 가치는 앞으로 현대옥 경쟁력의 또 하나의 핵심으로서 시간이 흐를 수록 그 진가를
발휘하게 될 것입니다
"나만 안먹어 볼 수 없다" 전국에 부는 전주콩나물국밥 열풍!!!
그 중심에 "전주에서 온 진짜배기 정통 전주남부시장식 콩나물국밥,현대옥"
"콩나물국밥으로는 대한민국 최고라는 명성,현대옥"이 서 있겠습니다!!
KBS "생생정보통 242회" 5월 16일(월) (홈페이지 바로가기)
* 01:03:40 부터 현대옥 촬영분 시작 됩니다.
(↓↓↓ 아래 그림을 누르시면 해당 방송국 홈페이지로 이동 합니다. ↓↓↓)
서울경제TV "클로즈업 기업현장 33회" 5월19일(목) (홈페이지 바로가기)
* 14:40 부터 현대옥 촬영분 시작 됩니다.
(↓↓↓ 아래 그림을 누르시면 해당 방송국 홈페이지로 이동 합니다. ↓↓↓)
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