대구경대병원점에 대하여는 그 간 수 차례에 걸쳐 전화통보와 대면 구두통보 그리고 내용증명 문서를 통하여
여러 비지정 메뉴의 취급을 중단하고 임의적 메뉴 명칭 사용을 정정하여 주실 것을 요구해 왔음에도 불구하고
2013년 9월 1일 현재 전혀 이행하지 않고 있음을 인터넷상의 불로그포스팅과 며칠 전 본사 직원의 대구경대병원점
방문의 수퍼바이저 활동으로 확인되었습니다.
얼마 전 서울 모 가맹점의 비지정메뉴 취급에 대하여 저희 본사에서는 이 현대옥홈페이지 공지사항을 통하여 그
해악성과 그에 대한 본사 입장을 공개적으로 공지한 바 있습니다.금번 대구경대병원점에 대하여도 그 해악성과 본사
입장이 똑 같이 적용됨을 공개적으로 밝히는 바입니다.대구경대병원점은 여러 차례의 촉구에도 불구하고 전혀 개선이
안되고 있는 것을 볼 때 이행 의지가 전혀 없는 것으로 저희 본사에서는 판단하고 있습니다.(참고로,달 전에 비지정
메뉴로 문제되었었던 서울보라매점은 이 시간 현재 완벽히 개선되어 있음을 알려 드립니다)
본사에서는 메뉴 명칭 하나를 정할 때에도 여러 흐름과 추세 등을 감안하고 수 많은 고민을 거듭한 끝에 결정합니다.
이런 과정을 거쳐 생산 시행되는 메뉴명칭을 가맹점의 점주님들 마다 견해를 달리하고 판단을 달리하면서 본사에
대하여 손가락질하면서 메뉴명칭을 제각기 달리 표현하여 벽에 붙여 놓으면 그 프랜차이즈는 개판 오분전이 되어
판이 깨져 가는 것입니다. 메뉴 명칭을 정한 가맹본사나 그 메뉴 명칭을 따르는 다른 여타 가맹점주님들은 그리도
생각이 짧고 경영 능력이 그리도 부족하여 그러하고 있을까요?? 귀 가맹점의 판단이 그리도 유능하여 버젓이 달리
표현하고 있는 것입니까?
며칠 전 대구경대점을 방문한 저희 본사 직원한테 "도데체 본사는 지역적 음식문화 차이를 감안하지 않고 신메뉴를
개발하는 것이냐"고 면박을 주었다고 합니다.그렇게 지역별 음식문화 차이가 커서 대구에 딱 맞는 비지정의 메뉴들을
서슴없이 취급하고 있다는 것이지요..
그리도 지역별로 음식문화 차이가 크다면 어짜하여 대구에서 전주콩나물국밥 전문인 현대옥을 차리셨는지요?
롯데리아,채선당 놀부,새마을식당,비비큐,피자헛 등 전국 단위 프랜차이즈 식당들도 지역적 음식문화 차이 때문에
지역마다 취급메뉴가 다르고 메뉴명칭이 다를까요?
프랜차이즈 가맹식당은 개인 독립식당이 아닙니다. 내 식당만이 아닌 같은 소속의 다른 가맹점에 미치는 영향도
고려하고 감안해서 행동해야 하는 분별력과 공동체 의식 그리고 최소한의 준법정신이라는 양식을 갖추고 있는
사람만이 참여해야 합니다. 내 식당만을 위해서 주변에 미치는 피해를 게의치 않는 행동 양식을 평소 갖춘 자는
가맹사업공동체에 참여하셔서는 안됩니다.
대구경대병원점에 대하여는 내일자로 마지막으로 또 한번 시정을 촉구하는 내용증명 문서가 발송됩니다.만약
급번에도 무시되고 시정이 안되면 가맹계약서 내용에 따라 문서 수령일로 부터 7일후 육수공급을 중단할 것이며
그 이후에도 시정이 안되면 대구경대병원점의 계약기간 만료일인 2013년 12월 21일에 맞추어 계약갱신을 거절할
것임을 공개적으로 공지합니다.
한편,저희 본사는 작년 12월,대구경대병원점 사장님과 '현대옥프랜차이즈 영남지사'계약을 맺은 바 있습니다.
영남지사의 주역할은 영남지역에서의 가맹점 유치로서 주로 가맹상담을 현지에서 진행하는 것입니다.가맹상담의
주내용중 하나는 메뉴 관련일 것입니다.어찌된 연유인지 분명치는 않지만 작년 영남지사 활동개시 이후 영남지역에
서는 신규가맹점이 단 한 곳만 계약되었고 금번 9월 오픈을 예정하고 있습니다.얼마 전 저희 본사에서는 영남지사
계약해지를 예고하는 문서를 발송한 바 있습니다.금년 12월의 계약 1년이 경과되는 싯점에서 약정된 계약서 내용이
이행되지 않으면 계약서 내용에 따라 계약이 중도해지됨을 공개적으로 공지합니다.
프랜차이즈 가맹본사는 여러 의무와 책임을 갖고 있습니다.중요한 책임중 하나는 어느 일 가맹점의 계약위반
행위가 여타의 다른 가맹점에 피해를 미칠 것으로 판단되면 과감히 제재 조치를 취해야 한다는 것입니다.
위반행위를 묵인하고 방치하여 전국적으로 여기 저기에서 문제 가맹점들이 생기기 시작하면 그 프랜차이즈에
대한 이미지가 나빠지기 시작하여 여타의 다른 가맹점들에게도 결국 피해로 작용하는 것입니다.저희 현대옥본사는
이 점을 명심하여 본연의 책임과 의무를 다 해 나갈 것입니다.
#. 메뉴명 변경 및 비지정메뉴 취급 부착물(테이블 POP)
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