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2012전주비빔밥축제,현대옥 참여!!
작성자: 현대옥    작성일: 2012-10-21   조회수: 2582   
지금 전주에서는 세 가지 음식축제가 열리고 있습니다. 2012한국음식관광축제, 10th국제발효식품엑스포 그리고
 
2012전주비빔밥축제입니다. 전주 월드컵경기장에서 열리고 있는 한국음식관광축제와 국제발효식품엑스포에는
 
저희 현대옥이 음식광장(푸드코트)에서 콩나물국밥과 불고기콩나물국밥 전주모주를 판매하는 것으로 참여하고
 
있습니다. 전국 각지에서 오신 관광객과 행사 참여자들께 전주콩나물국밥을 대표하여 현대옥과 다른 모 업소,
 
이렇게 두 업소가 참여하고 있는 것입니다.
 
 
전주한옥마을에서 개최되고 있는 전주비빔밥축제의 전주음식홍보관에는 전주콩나물국밥을 대표하여 저희
 
현대옥콩나물국밥이 유일하게 전시되고 있습니다.콩나물국밥의 본고장 전주에서 수 많은 콩나물국밥집들중에서
 
저희 현대옥이 유일하게 선정되어 홍보 전시되고 있습니다.
 
 
여러 부족한 점 많은 현대옥이지만 전주전북의 콩나물국밥을 대표하고 있다는 점에서 큰 자긍심을 느끼면서
 
한편으로는 무거운 책임감을 갖습니다. 식당은 위생 친절 그리고 맛에서 늘 부족하기 마련입니다. 자만이라는
 
것은 아예 있을 수 없습니다. 노력하고 또 노력해서 부족한 점들을 극복해 나가겠음을 다짐드립니다.

 
#. 전주비빔밥축제(장소 : 한옥마을일대)

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